简·清蒸梭子蟹

简·清蒸梭子蟹的做法
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简·清蒸梭子蟹的做法说明

螃蟹作为美味佳肴,自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云:“鲜蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黄持鳌,略赏风味。

简·清蒸梭子蟹的食材和调料

料酒
蟹子
芥末

简·清蒸梭子蟹的做法步骤

  1. 第1步.简·清蒸梭子蟹的做法步骤 第1步

    葱姜切好

  2. 第2步.简·清蒸梭子蟹的做法步骤 第2步

    蟹子清洗干净

  3. 第3步.简·清蒸梭子蟹的做法步骤 第3步

    基本上是搞定了一半

  4. 第4步.简·清蒸梭子蟹的做法步骤 第4步

    把切好的葱姜放在清水里最好加些料酒煮到沸腾 然后放入准备好的蟹子

  5. 第5步.简·清蒸梭子蟹的做法步骤 第5步

    10-15分钟 即可

  6. 第6步.简·清蒸梭子蟹的做法步骤 第6步

    备上一些姜丝

  7. 第7步.简·清蒸梭子蟹的做法步骤 第7步

    按照个人口味放些醋类做蘸料

  8. 第8步.简·清蒸梭子蟹的做法步骤 第8步

    让我们开始享用鲜嫩的蟹肉吧!

小贴士

按照每个人的不同的口味 可以做不同的蘸料例如放些芥末 毕竟清蒸与煮的方法有些差别

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