
前几天在食堂吃饭的时候有人问我会不会做饭,我说方便面我煮的非常棒,被嘲讽了,特意拍了几张照片发朋友圈,现在转到下厨房来大家乐呵一下

准备方便面

检查有没有少料包

煮面

料包放碗里用水化开,不要直接用煮面的水

摆上面码

开吃
1.烤叉烧没拍,用生抽,料酒,生姜,小葱段,糖,蜂蜜腌制3小时以上,肉要用梅花肉,要不烤出来的会不嫩,腌之前用叉子插肉,方便入味
2.大葱取葱白的部分按照纹路划开,我这样切没有卷起来,并不是很好看
3.溏心蛋我的做法是水沸腾后下锅,煮6-6.5分钟,这个看鸡蛋的大小,注意不要从冰箱里拿出来就去煮,要让鸡蛋回到室温