双色椰奶冻

双色椰奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   取一些牛奶融化吉利丁粉

2. 第2步.

   将椰浆，淡奶油，糖，剩下的牛奶混合搅匀，分成两份，其中一份加入抹茶粉搅匀

3. 第3步.

   两份分别边加热边搅拌至糖融化熄火(不用煮开)，如果抹茶的那份还有颗粒，可以过筛下，然后分别加入等量融化备用的吉利丁搅匀(我是用量杯盛吉利丁，所以直接看刻度各加一半)

4. 第4步.

   倒入容器中待冷却后放入冰箱冷藏，或者为了取出方便，可以在容器内铺上保鲜膜，待混合液冷却些再倒入容器，后加盖或用保鲜膜封存于冷藏格

5. 第5步.

   几个小时冷藏后取出切块儿(我是晚上做，隔天才从冰箱取出来)，在碗中倒入一定量椰蓉，把奶块儿分几次放入其中，翻动或滚动，使其各面均沾满椰蓉，用筷子轻夹出摆盘