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炸肉圆
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bettyboop啊
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炸肉圆的食材和调料
肉糜
1磅
盐
9g
糖
15g
胡椒粉
2g
姜
末
8g
葱
碎
25g
水
60g
老抽
10g
鸡蛋
1个
嫩
豆腐
半盒
料酒
10g
炸肉圆的做法步骤
第1步.
嫩豆腐捣碎,和其他材料一起搅拌十分钟。
第2步.
油温加热至160℃,炸2分钟左右至金黄即可。
小贴士
可在肉馅内加黑木耳、香菇等材料
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