炸肉圆

炸肉圆的做法
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炸肉圆的食材和调料

肉糜1磅
9g
15g
胡椒粉2g
8g
25g
60g
老抽10g
鸡蛋1个
豆腐半盒
料酒10g

炸肉圆的做法步骤

  1. 第1步.

    嫩豆腐捣碎,和其他材料一起搅拌十分钟。

  2. 第2步.

    油温加热至160℃,炸2分钟左右至金黄即可。

小贴士

可在肉馅内加黑木耳、香菇等材料

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