柱侯酱黄豆酱焖鸭

柱侯酱黄豆酱焖鸭的做法
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柱侯酱黄豆酱焖鸭的做法说明

这个焖鸭肉,比较偏客家菜的口味,收汁的时候加了糖,口感很好,一起看看怎么做吧。☺

柱侯酱黄豆酱焖鸭的食材和调料

鸭肉1斤
青椒(或辣椒2个(适量)
适量
4粒
香菜4棵
2棵
海天柱侯酱1勺
海天黄豆1勺
1勺
1小勺
老抽1勺
适量

柱侯酱黄豆酱焖鸭的做法步骤

  1. 第1步.

    首先把以上材料准备好,鸭肉洗干净,热锅,加入油、姜片、蒜头鸭肉爆炒5分钟,然后加入1碗半水、柱侯酱、黄豆酱,老抽,转中小火焖25分钟。

  2. 第2步.柱侯酱黄豆酱焖鸭的做法步骤 第2步

    待鸭肉焖熟,水焖干,这时加入切好的青椒、适量的盐,糖,香菜,小葱,焖5、6分钟,辣椒熟了即可。然后就享用美味的焖鸭肉吧。

  3. 第3步.柱侯酱黄豆酱焖鸭的做法步骤 第3步

    焖好,出锅,开吃吧。😋 大家做完记得交作业哦。😄

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