因为儿子不喜欢蒜味,把做蒜蓉虾的阿根廷红虾剩了5只给他白灼,还是先抽虾线洗净备用。
切姜葱备用
水烧开后,下姜葱料酒少许盐煮开,再下虾,煮3分钟就好了。
装盘,儿子喜欢吃蒸鱼豉油的味道,我就没另外调蘸水,也可以按自己的口味调制蘸料。