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鸡汤老豆腐
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小山厨邦
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鸡汤老豆腐的食材和调料
豆腐
500克
土
鸡
1000克
葱
姜
适量
盐味精
适量
白胡椒面
适量
枸杞
10颗左右
香菜
末
适量
鸡汤老豆腐的做法步骤
第1步.
土鸡斩块,溧水备用,豆腐切方块备用,
第2步.
锅中放油爆葱姜八角一颗半,葱花微黄,放入土鸡微炒,加水炖。(可以高压锅,老鸡20-30分钟,嫩鸡7到十五分钟)开盖加口味炖腐炖五分钟,出锅加枸杞和香菜末。
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