桃山皮月饼

桃山皮月饼的做法
3人浏览0人收藏
收藏

桃山皮月饼的食材和调料

苏旺牛奶桃山皮1包500g
山药2根
紫薯粉30g
芝麻50g
雀巢黑咖啡2包
糯米粉30g
面粉60g
甜菊素3g

桃山皮月饼的做法步骤

  1. 第1步.

    蒸熟山药,擀碎

  2. 第2步.

    桃山皮馅与山药揉匀,甜菊素用少量开水融化,揉成光滑的团

  3. 第3步.

    面团分4份,分别揉进紫薯粉,咖啡粉,芝麻粉,还有一份保留原味

  4. 第4步.

    各自分成40g小剂子,选择模具压制

  5. 第5步.

    烤箱10分钟左右定型,出来晾凉就好

小贴士

纯粹为了消化家里的桃山皮做的,买来的皮还是太甜太腻了,用淮山中和后甜度油度都刚刚好,今天晚上大家吃月饼的时候我们健身的人就用这个吧!算下来山药咖啡月饼每个约80大卡
紫薯的95大卡
芝麻约的120大卡
比市售月饼是不是健康低卡很多?吃起来毫无压力啊……大家一起做起来吧

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页