苦瓜乌鸡汤

苦瓜乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   乌鸡洗净沥干水份，蒜去皮保持整颗状。苦瓜切块抹点盐去苦涩味。

2. 第2步.

   锅里下少量油，下蒜爆香，倒入乌鸡翻炒片刻

3. 第3步.

   加水适量，大火烧开，转倒入炖锅炖1小时后加入苦瓜再煲30分钟