辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法
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辣炒花蛤的做法说明

别人教的 我怕忘了就在这记下来╰_╯

辣炒花蛤的食材和调料

花蛤(七彩贝、红贝等等任何一种都可以)500g
食用油少许
海鲜酱油一汤匙
蚝油一勺
郫县豆瓣酱一勺
一勺
干红辣椒5根
花椒、麻椒少许
少许
香菜两根

辣炒花蛤的做法步骤

  1. 第1步.

    花蛤也可以用七彩贝、红贝那些,我买的七彩贝,放清水里加盐泡一会吐沙,然后洗净

  2. 第2步.

    锅中加水烧开,放七彩贝焯一下,三五分钟开口了捞出来

  3. 第3步.

    锅中添油加姜、蒜、花椒、麻椒、干红辣椒炒出香味

  4. 第4步.

    倒入七彩贝,加海鲜酱油、蚝油、郫县豆瓣酱、白糖翻炒

  5. 第5步.辣炒花蛤的做法步骤 第5步

    关火撒上香菜出锅

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