春卷

春卷的做法步骤

1. 第1步.

   提前剁好肉

2. 第2步.

   荠菜焯水切碎

3. 第3步.

   姜切成沫

4. 第4步.

   切葱

5. 第5步.

   将上述几种成品混合，加入鸡蛋，盐，生抽

6. 第6步.

   搅拌均匀，画圈圈就可以了

7. 第7步.

   拿出春卷皮

8. 第8步.

   加适量的馅放到卷皮上

9. 第9步.

   将皮的下半部分向上翻折

10. 第10步.

    上部分的皮仿下部分，向下翻折

11. 第11步.

    两边的向内翻折后，将上部分的包着馅，向下卷（或者下部分的向上卷）

12. 第12步.

    放入烧熟的油锅里，炸至表面金黄色即可