坚果芝麻大饼干

坚果芝麻大饼干的做法
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坚果芝麻大饼干的做法说明

某天经过西饼房,一款新品大饼干在搞促销。原价6元一块,现价10元3块,买来试了口味,很甜,黄油味很重有点腻。
前天公司搞活动随性做了两次,第一次没有坚果加了核桃碎,第二次核桃碎改成柠檬皮(柠檬皮切碎用蜂蜜腌制了一星期),同事们一致表示口感不错。两款饼干各有各的特色,本人更喜爱核桃碎。

坚果芝麻大饼干的食材和调料

普通面粉(低筋粉更好)500克
黄油170克
玉米110克
全蛋50克
200克
杏仁碎90克
芝麻8克
泡打粉3克
小苏打3克

坚果芝麻大饼干的做法步骤

  1. 第1步.坚果芝麻大饼干的做法步骤 第1步

    杏仁150度烤12分钟凉了压碎,芝麻120度烤10分钟。所有食材揉成团,醒10分钟

  2. 第2步.坚果芝麻大饼干的做法步骤 第2步

    小饼干10克,大饼干30克,按喜好随意

  3. 第3步.坚果芝麻大饼干的做法步骤 第3步

    小饼干,烤箱180度,10分钟闷一会

  4. 第4步.坚果芝麻大饼干的做法步骤 第4步

    大饼干170度,18分钟闷一会

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