这是一道集体出游时候的可以做的快手菜，方便！快捷！美味！但重点是你在海边买得到海鲜！
烧热锅，加油可以多点半覆盖锅底差不多，烧热后下蒜粒姜粒炒出香味，加一碗水，加两勺盐，然后按难熟到易熟的优先顺序摆在锅里，盖锅盖！
观察海鲜颜色变，差不多5分钟，海鲜很容易熟的，要注意时间，掀盖均匀撒芹菜段和葱段，盖锅盖，过3-5分钟就好啦！
海鲜摆放的顺序我简单就我做过的说下，螃蟹，赖尿虾，虾等带壳类先放，车白，花蛤等放上面，小鱼和鱿鱼放最上面。
