海绵蛋糕打发攻略

海绵蛋糕打发攻略的做法步骤

1. 第1步.

   开低档，开始打1分钟左右的样子。记得加些柠檬汁一起打，如果没有柠檬汁用白醋代替也可以。如果不放会有很浓的蛋腥味

2. 第2步.

   这是打了3分钟左右

3. 第3步.

   打发至如图状态就OK了。提起打蛋器画8字，纹路落到面糊上不会马上消失