重芝士蛋糕

重芝士蛋糕的做法
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重芝士蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
奶油奶酪250g
80g
玉米淀粉15g
香草一勺
饼干100g
朗姆酒一勺
柠檬汁若干

重芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.重芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    饼干着碎,把50g黄油混合

  2. 第2步.重芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    奶油奶酪室温融化后搅拌,加入白砂糖,一次一个个加入两个鸡蛋,再加牛奶,朗姆酒,玉米淀粉,香草精直至变成柔滑的奶糊

  3. 第3步.重芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    奶糊倒入饼干底震动几下

  4. 第4步.重芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    预热烤箱160度,上下火一个小时,烤盘里面加入热水,把蛋糕模放入加水的烤盘里,蛋糕模活动底需要锡箔纸包裹紧

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