克拉夫提clafoutis by Julia Child

克拉夫提clafoutis by Julia Child的做法步骤

1. 第1步.

   洗净需要的水果，Julia有提到的是cherry flan樱桃，pear flan梨子，plum flan李子杏子，Apple flan苹果，blackberry or blueberry黑莓或蓝莓。而我准备的是当季的无花果

2. 第2步.

   混合除水果外的其他材料，搅拌均匀

3. 第3步.

   将烤箱预热180度，水果切成你需要的小块

4. 第4步.

   在烤盘内抹上少许黄油，将水果摆在烤盘里，倒入混合液体。这里我用的是八寸圆形烤盘，倒至七八分满。

5. 第5步.

   烤35-45分钟，看到表面上色就可以了

6. 第6步.

   食用前撒上糖粉装饰，一个无花果clafoutis就完成啦！布丁的口感加上水果的浓浓果香，底部还有些微微嚼劲，真是太完美啦