乱炖

乱炖的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，土豆，豆角，南瓜

2. 第2步.

   五花肉，姜，辣椒，大料

3. 第3步.

   用菲仕乐高速快锅干锅化糖（意思是不用加油，直接在锅里放入冰糖，化开）

4. 第4步.

   将冰糖化成金黄色，把肉放进入煸炒至变色，加入料酒，豆角土豆，南瓜一起翻炒，加入生抽和蚝油，扣盖

5. 第5步.

   翻炒

6. 第6步.

   加入生抽，蚝油

7. 第7步.

   扣盖上压，一道线改小火，维持6分钟，就可以啦，（整个过程不需要加油，和水）