素炒千页豆腐

素炒千页豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：把辣椒，洋葱切成块状，洗净沥干水分备用

2. 第2步.

   把千叶豆腐切成薄片

3. 第3步.

   锅中倒入食用油，油热先把辣椒，洋葱，蟹味菇煸炒一下盛起备用

4. 第4步.

   锅中再倒入适量的食用油，油烫煎千页豆腐……要把千叶豆腐煎成两面金黄且豆腐膨胀盛出

5. 第5步.

   千叶豆腐全煎好后锅内加入干辣椒姜片，适量生抽，一点点老抽提色，白砂糖，小半碗清水，用中火焖烧5分钟

6. 第6步.

   加入煸炒过的辣椒洋葱蟹味菇，淋上麻油，味精…翻炒均匀

7. 第7步.

   翻炒2分钟出锅

8. 第8步.

   好吃的千页豆腐鲜辣爽口十分美味，是我家少爷最喜欢吃的家常菜之一