菜花炒肉

菜花炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   热油炒葱姜蒜

2. 第2步.

   炒肉，加一点儿醋

3. 第3步.

   放入水焯过的菜花，可焯可不焯，加入蚝油，生抽，水淀粉勾芡(香油，淀粉，水)，出锅。如果菜干还可加入花椒水(开水放花椒闷出的水)