茄汁鸡丁

茄汁鸡丁的做法

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茄汁鸡丁的食材和调料

鸡胸肉	一块
调料：盐，黑胡椒，鸡蛋	少许，少许，一颗
调料：水，料酒，油	2勺，1勺，2勺
酱汁：番茄酱，糖，水	100克，40克，一碗

茄汁鸡丁的做法步骤

第1步.
鸡胸肉切丁

第2步.
倒入调味料腌两小时

第3步.
酱汁调好待用

第4步.
热油锅，下鸡丁翻炒至变色微黄

第5步.
倒出鸡块，把酱汁倒入热锅中煮开

第6步.
倒入鸡块收汁

第7步.
出锅，大功告成

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