味噌烤虾

味噌烤虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾尽量买大一点的。烤过以后会缩水，虾太小就没什么肉了。

2. 第2步.

   剪去虾眼睛、胡须和虾脚，沿背部剥开，去除虾肠线，虾肉摊平。

3. 第3步.

   味噌、蜂蜜、料酒混合均匀。这个没有固定的量，按虾数量和个人口味调整。味噌本身就有咸味，所以不用再加盐了。

4. 第4步.

   将一张芝士片切成四小条。虾放置在烤盘上，每条虾背均匀抹上味噌，盖上一条芝士。烤箱预热230度，烤20～25分钟。(请根据自家烤箱调节温度、时间)

5. 第5步.

   烤好后摆盘，撒葱花、芝麻，上桌！