莲蓉蛋黄酥（植物油版 超便捷）

莲蓉蛋黄酥（植物油版 超便捷）的做法步骤

1. 第1步.

   将油皮和酥皮分别按照配料表放在两个碗里

2. 第2步.

   混合好两种材料

3. 第3步.

   将油皮和油酥分成12小块 盖上保鲜膜 醒5分钟

4. 第4步.

   把油酥包入油皮中

5. 第5步.

   封口朝下 盖上保鲜膜 备用 接下来去做内馅的准备

6. 第6步.

   莲蓉分成12个小块

7. 第7步.

   将处理好的鸭蛋黄包进莲蓉揉圆备用 （鸭蛋黄的处理方法小贴士会讲）

8. 第8步.

   把之前包好油酥的面团擀成牛舌状

9. 第9步.

   从下向上卷起 盖上保鲜膜放置5分钟后

10. 第10步.

    接口的位置向上压扁 竖着再擀一次然后从上往下卷

11. 第11步.

    两端往中间压 按扁 擀平

12. 第12步.

    包入准备好的馅料收口后 整圆

13. 第13步.

    涂上蛋黄液...撒上芝麻 烤箱180度...20分钟即可

14. 第14步.

    自己还多做了两种抹茶和玫瑰的 很好看

15. 第15步.

    玫瑰蛋黄酥

16. 第16步.

    全家福..

17. 第17步.

    成品图 做了两种样子