
一个月总要包一次饺子,放在冰箱冷冻室,生活太忙碌,总有那么几天没时间做饭

和面,高精面粉加水用筷子搅拌粘稠后,用手和面至表面光滑后,盖上湿布醒一下

将韭菜末、生姜末、胡萝卜末、老酒、盐和少量鸡精搅拌混合,备用

将面团揉至长条,滚刀切小块备用

擀面皮,如果不会擀面的可以将面团擀平整后用圆形玻璃杯子按压成型备用

包饺子,饺子的形状看自己喜欢和擅长了

一碗香醋,一瓣蒜,热腾腾的饺子
多余的饺子放冷冻室保存时,先要一字排开,等冻上以后再放到容器内保存,这样饺子就不会在冷冻的过程中相互粘连
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,韭菜香皮脆色香味俱全哦!今天中午老公不在家,我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃,色泽金黄,薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,外表美观,做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅,用饺子皮包入,油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁,味道不错哦!的做法
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