韭菜饺子

韭菜饺子的做法
8人浏览0人收藏
收藏

韭菜饺子的做法说明

一个月总要包一次饺子,放在冰箱冷冻室,生活太忙碌,总有那么几天没时间做饭

韭菜饺子的食材和调料

韭菜一把
肉末半斤
少许
胡萝卜少许
料酒少许
少许
面粉一袋
一壶

韭菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜饺子的做法步骤 第1步

    和面,高精面粉加水用筷子搅拌粘稠后,用手和面至表面光滑后,盖上湿布醒一下

  2. 第2步.韭菜饺子的做法步骤 第2步

    将韭菜末、生姜末、胡萝卜末、老酒、盐和少量鸡精搅拌混合,备用

  3. 第3步.韭菜饺子的做法步骤 第3步

    将面团揉至长条,滚刀切小块备用

  4. 第4步.韭菜饺子的做法步骤 第4步

    擀面皮,如果不会擀面的可以将面团擀平整后用圆形玻璃杯子按压成型备用

  5. 第5步.韭菜饺子的做法步骤 第5步

    包饺子,饺子的形状看自己喜欢和擅长了

  6. 第6步.韭菜饺子的做法步骤 第6步

    一碗香醋,一瓣蒜,热腾腾的饺子

小贴士

多余的饺子放冷冻室保存时,先要一字排开,等冻上以后再放到容器内保存,这样饺子就不会在冷冻的过程中相互粘连

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页