蒸馒头

蒸馒头的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   蛋加到面粉里。我怕宝宝过敏只用了蛋黄

3. 第3步.

   酵母砂糖溶到温的奶里，

4. 第4步.

   先用筷子搅拌，奶边倒边搅，不要一次性倒进去。防止面和稀了

5. 第5步.

   动手把面和在一起。粗面。盖保鲜膜醒一会儿

6. 第6步.

   醒好的面

7. 第7步.

   再和面，揉面，揉稍微光滑点

8. 第8步.

   再盖上保鲜膜，发面

9. 第9步.

   发到两倍大

10. 第10步.

    取出，动手和面

11. 第11步.

    揉到光滑细腻

12. 第12步.

    搓成条

13. 第13步.

    切好。放面板上再醒一会。等面变瘫软了。装锅。锅里垫纱布或者蒸笼布

14. 第14步.

    装好。盖盖子。点火。大火待水开了再中火15-20分钟即可。关火。过3-4分钟开一次锅盖，把水控掉再盖上锅盖。再过几分钟可以出锅了。