台风"莫兰蒂"过后,城市一片狼藉,整个人心情都不好了。还是煮点好吃的安慰下自己吧。
香肠切小粒,小葱切成葱末和葱花备用
鸡蛋打散备用
锅内热油,下葱末翻炒,炒出香味
先倒入打好的蛋液滑炒,隨后倒入香肠粒一起翻炒
倒入米饭,放两勺生抽翻炒
关火,撒入适量白糖,根据个人口味加入适量的盐。最后撒上小葱花翻炒均匀,即可出锅
这道酱油炒饭,味道棒极了
米饭用隔夜米饭是最好的,新做的米饭水份大不好翻炒。如果喜欢猪油,用猪油炒会更香