买一整块的吐司面包的时候，第一片和最后一片的吐司处理起来总是个麻烦。太薄做不成三明治，扔掉又浪费。索性做成开放三明治，正好解决了难题。
面包用烤箱烤酥脆，150摄氏度，10分钟左右。
牛油果半只，打成果泥，涂在面部片上。
再牛油果泥上加少许美奶滋，然后放上蔬菜水果之类的topping。
