清炒丝瓜

清炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜洗净，削皮，切成段

2. 第2步.

   锅里倒油，微热，放入丝瓜，翻炒

3. 第3步.

   加水适量，大火煮沸，丝瓜变软。加入姜丝，肉粒

4. 第4步.

   出锅前放盐，味精。保持色泽