莴笋炒木耳

莴笋炒木耳的做法步骤

1. 第1步.

   干木耳用水泡发，洗净，晾干水分。

2. 第2步.

   莴笋削皮，洗净，切薄片。

3. 第3步.

   蒜、姜切片，葱白、干辣椒切段。

4. 第4步.

   起锅，加入适量植物油，下姜、蒜、葱白、干辣椒、木耳，翻炒一分钟。下莴笋，继续翻炒两分钟，加入适量鸡精、食用盐，翻炒均匀即可出锅装盘了。