家常菜
把鱼切成鱼块,放生姜、蒜、酱油、黄酒。腌制2个小时以上。
萝卜切成丝
放油把鱼煎成鱼块
鱼煎成鱼块放到盘子里.在把姜蒜红萝卜丝 放到一起炒。差不多就把鱼块放到锅里一起炒。放盐、味精、酒。
炒了差不多上锅。