迷你哈雷蛋糕

迷你哈雷蛋糕的做法
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迷你哈雷蛋糕的做法说明

简单到不行

迷你哈雷蛋糕的食材和调料

蔓越梅30g
鸡蛋室温2个
45g
牛奶30g
融化黄油50g
低粉100g
泡打粉5g(一茶勺)
香草1g(适量)

迷你哈雷蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蔓越梅干切碎

  2. 第2步.迷你哈雷蛋糕的做法步骤 第2步

    鸡蛋加糖打发至1.5倍大,加入蔓越梅干,黄油,,牛奶,香草精,拌匀

  3. 第3步.迷你哈雷蛋糕的做法步骤 第3步

    加入一半的低粉,拌匀,再加入另一半低粉和泡打粉,拌匀

  4. 第4步.迷你哈雷蛋糕的做法步骤 第4步

    静置30分钟,加入模具9分满,入烤箱170度烤30分钟

小贴士

可以把蔓越梅干换成葡萄干、红枣……

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