葱香面

葱香面的做法
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葱香面的食材和调料

鸡蛋一只
猪肉一人份
枸杞7-8粒
红枣4-5颗
适量
适量
玉米(可有可无)适量
细面一人份
桂圆4-5颗

葱香面的做法步骤

  1. 第1步.葱香面的做法步骤 第1步

    准备材料 其实这些材料大家可以按喜好决定 所以我才会选择适量 猪肉可以选择带点肥肉 这样会香很多 葱一定一定要多一点

  2. 第2步.葱香面的做法步骤 第2步

    把枸杞 红枣 桂圆 猪肉放在锅里煮

  3. 第3步.葱香面的做法步骤 第3步

    加入材料

  4. 第4步.葱香面的做法步骤 第4步

    把龙眼肉 枸杞 红枣煮到软 煮的越久 汤越甜 煮完的时候汤呈黄色 就可以了 汤煮完的时候加盐 或者一点点浓缩鸡汁(可有可无)一定要在最后一步煮完加汤到面的时候才加盐

  5. 第5步.葱香面的做法步骤 第5步

    另起一锅放入细面

  6. 第6步.葱香面的做法步骤 第6步

    冷锅热油 打入鸡蛋

  7. 第7步.葱香面的做法步骤 第7步

    煎到蛋白熟了 加入黑胡椒和一点点盐 关火 盖上盖子焖一会

  8. 第8步.葱香面的做法步骤 第8步

    放入一汤勺酱油在碗中(我用海天 尽量用鲜甜点的酱油)

  9. 第9步.葱香面的做法步骤 第9步

    加入煮沸的汤

  10. 第10步.葱香面的做法步骤 第10步

    放入面条等等各种配料 煮一点点热油 再浇在葱上

  11. 第11步.葱香面的做法步骤 第11步

    把煮沸的汤(一定要煮沸)在葱的位置 浇上去就大功告成啦~~~喜欢吃葱的可以加多一点

小贴士

1。尽量用细面 细面的口感好很多
2。葱切成细葱 不要葱段
3。红枣切开 容易使得汤入味

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