转：抹茶蛋糕卷-自由的路希文

转：抹茶蛋糕卷-自由的路希文的做法步骤

1. 第1步.

   抹茶粉先称，让后逐次加入温热的牛奶

2. 第2步.

   用茶筅搅拌均匀至无颗粒

3. 第3步.

   加油搅拌均匀

4. 第4步.

   再加蛋黄拌均

5. 第5步.

   筛入低粉拌均

6. 第6步.

   搅拌均匀加入蛋白霜

7. 第7步.

   无需垫纸，190度18分钟。不烫手后倒扣脱模