消耗蛋清 椰蓉蔓越莓小餐包

消耗蛋清 椰蓉蔓越莓小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   除蔓越莓馅料和盐外。全部放入面包机揉至扩展 大概15分钟再加入馅料和盐继续揉20分钟

2. 第2步.

   我直接就关掉面包机进行基础发酵。

3. 第3步.

   称重 滚圆。

4. 第4步.

   我就塞微波炉里进行二发

5. 第5步.

   完成后刷蛋液。撒杏仁片 其实芝麻 那些也行。随意 烤箱设置长通状态180度预热

6. 第6步.

   180度25分钟

7. 第7步.

   上色满意后盖锡纸

8. 第8步.

   出炉

9. 第9步.

   太香了