酱爆扁豆培根

酱爆扁豆培根的做法步骤

1. 第1步.

   清洗扁豆

2. 第2步.

   培根切成1×1厘米颗粒，姜蒜切碎，干辣椒切丝。

3. 第3步.

   热锅，加入适量菜籽油，等油热后放入姜蒜及干辣椒丝爆香，切记不要大火🔥，不然姜蒜易焦。然后放入培根翻炒约十五秒再放入扁豆翻炒，等扁豆颜色由浅变深后加入酱油翻炒，最后加入少许高汤或开水少许，等汤收汁后起锅。搞定，吃饭。