可可巧克力戚风

可可巧克力戚风的做法
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可可巧克力戚风的食材和调料

蛋黄糊
玉米20g
50g
炼乳10g
可可粉6g
巧克力40g
蛋黄2个
低粉45g
蛋白糊
蛋白2个
细砂糖30g
白醋4-5滴
1g

可可巧克力戚风的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄糊混合

  2. 第2步.

    蛋白打发

  3. 第3步.

    蛋黄糊和蛋白糊翻拌均匀。

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