某宝有卖
酸辣味道
洋葱香菜洗干净切碎儿放碗里备用
锅里放入很少的油,一瓶盖的量吧,开最小火!!(要不面皮会很硬,深深的教训啊!!)
锅热了把面皮放进去,在面皮上打一个鸡蛋搅散铺匀
鸡蛋差不多凝固了翻面
把酱汁(烤冷面酱番茄酱两撮糖一撮半盐两瓶盖醋加少许水和匀“加水会让面皮更加柔软”)用刷子刷在面皮上
在面皮上加上洋葱和香菜,再倒一些酱汁在菜上,蔬菜变软就差不多了,记住一定要全程最小火!!!
卷起,在加鸡蛋的一面再刷点酱汁
切段就可以享用啦~