杏鲍菇辣椒炒肉丝儿

杏鲍菇辣椒炒肉丝儿的做法步骤

1. 第1步.

   选择小的，更鲜美！

2. 第2步.

   肉切成丝，用油煨着，菇切片或者滚刀。

3. 第3步.

   辣椒切成小丝

4. 第4步.

   锅倒入油，油热倒入菇，炒一会儿菇会出汁水，继续炒，炒到差不多汁收干。盛出来到盘子里。

5. 第5步.

   再炒肉丝儿，差不多熟了后，盛出来碗里。趁锅热，倒入一丢丢油，把辣椒丝倒进去，爆炒一下，再把肉丝和菇，一起倒进去，翻炒爆香即可！

6. 第6步.

   一个人的时候也要好好吃饭哦！