法式综合香料饼干

法式综合香料饼干的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备就绪

2. 第2步.

   将奶油、三温糖、红糖、砂糖、盐混合，搅拌均匀，慢慢加入全蛋及牛奶，搅拌均匀。

3. 第3步.

   乳化后，低粉、各香料粉过筛，搅拌均匀后，面团压成扁平状，放置冰箱冷藏一晚。

4. 第4步.

   此为覆盆子香料饼底

5. 第5步.

   冷藏一晚后，将面团取出切成方便操作的大小，以面棍擀成6mm厚。

6. 第6步.

   选取自己喜欢的模具

7. 第7步.

   压成一片片面皮

8. 第8步.

   备用

9. 第9步.

   备用

10. 第10步.

    放入烤箱，以上下火160度烘烤25分钟。

11. 第11步.

    造型，完成。（这次由于糖粉缺少，蛋白霜调得稀了，希望下次尝试能做得更好）