蒜蓉辣酱

蒜蓉辣酱的做法
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蒜蓉辣酱的食材和调料

柿子椒4斤
红线辣椒1斤
西红柿5斤
2斤
食盐1袋
甜面酱适量

蒜蓉辣酱的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿洗净,用料理机榨成西红柿酱

  2. 第2步.

    两种辣椒用料理机榨酱混合

  3. 第3步.

    大蒜去皮用研磨杯做成蒜蓉

  4. 第4步.

    将西红柿倒入锅中,不停搅拌,去除水汽

  5. 第5步.

    将大蒜辣椒放入锅中,继续熬啊熬

  6. 第6步.

    等酱料水汽熬的差不多的时候倒入甜面酱,甜面酱起调色作用,因人而异

  7. 第7步.

    最后放入食盐,为了保存久些放入多些食盐,凉凉放入消毒的密封罐中,放入冰箱,腌制两天可以食用了

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