肉松月饼

肉松月饼的做法步骤

1. 第1步.

   把派皮puff pastry sheet从冷冻室拿出，放置30-40分钟

2. 第2步.

   打开派皮，不能解冻时间过长以免发黏，也不能过短以免折断。断掉的边角不要扔，可以重新揉起来擀开用

3. 第3步.

   用模子扣出圆片，没有模子也可用刀切成方块

4. 第4步.

   案板上撒面粉防粘，擀大圆片，像包包子一样包起肉松。图片上肉松是自己做的，制作方法已上传过，不再细述

5. 第5步.

   包完是这个样子

6. 第6步.

   摺冲外把包子放入月饼模

7. 第7步.

   把月饼模扣在案板上，用力压，脱模

8. 第8步.

   烤盘上铺防粘烤纸，月饼分开一些摆放好，用蛋黄加一点水搅拌均匀刷在每个月饼上，再撒些白生芝麻，180度15-20分钟

9. 第9步.

   烤好后拿出在烤架上凉凉

10. 第10步.

    香的停不下来

11. 第11步.

    装点一些就送给朋友们