年糕控来了,昨天炒芦笋虾仁时留了一盘准备炒年糕的,想想冰箱里还有一大瓶咖喱,挖了2大勺出来煮年糕😎😎😎
年糕切片,洋葱切小块,锅里放适量的橄榄油煸香洋葱
放入2大勺咖喱翻炒一会加入椰浆和少量的水煮开,加入年糕煮软再加入适量的盐和糖调味即可