油焖尖椒

油焖尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅加葱、姜，料酒、生抽、老抽、十三香、盐搅拌均匀，上劲（盐适量就好，因为最后还要烹酱油）

2. 第2步.

   尖椒去籽，内部塞入肉馅

3. 第3步.

   用吸油纸擦去表面的水

4. 第4步.

   锅中倒油，有点温度了就放尖椒，小火煎熟

5. 第5步.

   煎熟后烹入少许生抽，装盘，上米饭，开造！