酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西！

酱油水海瓜子——一定要有一滴入魂的东西！的做法步骤

1. 第1步.

   热锅倒油，加入蒜头碎，煸香。

2. 第2步.

   待蒜头煸出香味，微微透明，即可下入和水兑好的酱油中。

3. 第3步.

   加入海瓜子，进行翻炒，并滴入一些喼汁。

4. 第4步.

   海瓜子会慢慢张开，倒入水淀粉。（此时火候要注意，速度要快，一不小心就过头）

5. 第5步.

   海瓜子会慢慢张开，倒入水淀粉。（此时火候要注意，速度要快，一不小心就过头）

6. 第6步.

   加入葱段和小米椒碎，再微微翻炒就可以出锅啦。

7. 第7步.

   这就是一份很闽南味的酱油水海瓜子啦。