清洗螃蟹,用旧牙刷或鞋刷,尽可能的清洗干净
准备45℃热水,并将清洗后螃蟹放入,这样螃蟹就不用绑了!水太热会将腿给烫掉!
将准备好的葱姜装入碗中放置于锅中,螃蟹入锅,大火烧开,改为小火,再蒸5到10分钟