牛奶蜂蜜黄油面包

牛奶蜂蜜黄油面包的做法
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牛奶蜂蜜黄油面包的食材和调料

鸡蛋1个
高筋面粉270g
白砂30g
酵母粉5g
5g
黄油30g
蜂蜜30

牛奶蜂蜜黄油面包的做法步骤

  1. 第1步.牛奶蜂蜜黄油面包的做法步骤 第1步

    除黄油外将其他材料放一起开始和面,盐和酵母分开放

  2. 第2步.牛奶蜂蜜黄油面包的做法步骤 第2步

    将面和成块装,开始把黄油揉到里面

  3. 第3步.牛奶蜂蜜黄油面包的做法步骤 第3步

    将面揉到表面光滑,可以拉出模就可以了

  4. 第4步.牛奶蜂蜜黄油面包的做法步骤 第4步

    将面团放盆里盖块湿布,外面盖个盖子以防止被风吹干,室温发面大概一小时

  5. 第5步.牛奶蜂蜜黄油面包的做法步骤 第5步

    发好后的面排气后大概可以分成六个大小,盖上保鲜膜醒面十分钟

  6. 第6步.牛奶蜂蜜黄油面包的做法步骤 第6步

    把面团拉开不回弹就说明面醒好了,把面揉成面团放进烤盘进行二次发酵

  7. 第7步.牛奶蜂蜜黄油面包的做法步骤 第7步

    发酵好后在上面抹一层鸡蛋液,考出来比较亮,再撒些芝麻,放烤箱180度,十五分钟

  8. 第8步.牛奶蜂蜜黄油面包的做法步骤 第8步

    烤箱要提前预热,180°十五分钟

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