老黄瓜炒河虾

老黄瓜炒河虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：黄瓜刨去外皮挖去里面的籽洗净沥干

2. 第2步.

   把河虾洗净放一边备用

3. 第3步.

   老黄瓜切成快状，姜切成丝

4. 第4步.

   锅中放水加盐烧开，倒入老黄瓜焯水三分钟，然后用冷水冲激沥干水份备用

5. 第5步.

   热锅倒入食用油，姜丝，辣椒，少量料酒煸炒小河虾

6. 第6步.

   炒至小河虾变色倒入冷却的老黄瓜

7. 第7步.

   倒入稍许生抽，老抽，糖，味精…加水（小半碗）焖煮8～10分钟

8. 第8步.

   岀锅～淋上麻油，洒上葱花美美的享用吧！～