配料切小块
牛肉切块
姜切丝,热油锅,下姜丝,洋葱和胡萝卜一起翻炒,倒入水
水开后加牛肉,大火水开后转中火熬煮。
牛肉熟后放入咖喱块,继续中火熬煮
快收汁时,放入西兰花头,煮熟
大火收汁,如果汤汁太稀可以放些水淀粉收汁。装盘,大功告成!