每天都想着吃什么也是件劳心费神的事，又想吃的好又想做起来简单，也是挺难的。这道菜颜值高做起来又简单。
粉丝用水泡开
虾洗干净把虾背打开，用刀轻轻的斩几下，不斩蒸熟的虾会弯腰，影响美观。
把整好的虾用少许料酒腌制十分钟，这个时候可以把粉丝切成小段，蒜切碎，香葱切碎。
现在可以炒蒜了，锅里放油，四成热下蒜，炒成金黄色放高汤或是水放白胡椒和糖。浇在每个虾上。开锅可以蒸了，十分钟就可以美美的吃饭了。
来吃喽😄
开锅有六分钟就可以了，虾不要选太大的。半斤虾有九个就很合适。
