【拜托了冰箱151130】虚势——牛舌特级意面

【拜托了冰箱151130】虚势——牛舌特级意面的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切碎放入锅内炒一下，加盐。

2. 第2步.

   沸水加盐煮意面。

3. 第3步.

   松茸撕碎加入蒜蓉翻炒。

4. 第4步.

   牛舌切花切薄片放入炒锅一起翻炒，加入一些白葡萄酒。

5. 第5步.

   牛奶加入柠檬汁煮，现场制作奶酪。煮开后用纱布过滤出奶酪。

6. 第6步.

   炒洋葱锅内加入番茄酱，胡椒一起煮。

7. 第7步.

   牛舌锅内倒入番茄酱汁，加入盐，胡椒调味。

8. 第8步.

   意面装盘，上面放上乳清干酪，用喷枪烤焦表面，撒少量胡椒即可。