我特别喜欢吃狗爪豆,我们叫这个不喜欢别地方叫啥。这个泡的小米椒是自己家泡的,用来炒菜特别好吃!
买来狗爪豆长这样。切成片,当然你切成坨坨或者丝也可以
适量小米椒,没有的可以选泡椒,豆瓣也可以。不过我喜欢泡小米椒炒的。数量视个人口味定!切成渣渣
倒油,油热了吧切好的辣椒倒入,可以放点花椒。爆的越久越辣喔
倒入切好的狗爪豆。因为买来的别人煮过,所以炒1-2分钟就够了!
放盐,味精。出锅!